Unser Sauerkraft Weisskabis mit Knoblauch und Dill verbindet traditionell
fermentierten Weisskabis mit einer klaren Dill- und Knoblauchnote. Die beiden
Zutaten ergänzen den Charakter des Sauerkrauts, ohne ihn zu überdecken.
Hergestellt
in unserer eigenen Manufaktur in Roggwil TG aus Schweizer Weisskabis, mit
Meersalz fermentiert und schonend verarbeitet, entsteht ein aromatisches
Sauerkraut mit ausgewogener Säure und frischer Würze.
Geschmack
& Verwendung
• frisch-würzig, leicht aromatisch
• als Beilage, im Salat oder auf Brot
• gut kombinierbar mit Kartoffeln, Gurken oder einfachen Gemüsegerichten
