HELLEFISK Grönländischer Heilbutt Fangst

Grönländischer Heilbutt.

Mit arktischem Thymian.

Die Fischerei ist die Haupteinnahmequelle der Menschen in Grönland, und Heilbutt gehört zu ihren besten Fängen. Wir haben ihn schonend zubereitet und mit wild geerntetem arktischem Thymian bestreut. Ein traditionelles Kraut in der nordatlantischen Küche, das auf Grönländisch als „Tupaarnaq“ bekannt ist. Dieses duftende Kraut passt perfekt zum delikaten Geschmack des Heilbutts.

Zusätzliche Informationen

ART (LATINISCH): Reinhardtius hippoglossoides

WASSER: Grönland (FAO 21)

NETTOGEWICHT: 110 g

ZUTATEN: Heilbutt (85,5 %), kaltgepresstes Rapsöl* (13,7 %), Salz, arktischer Thymian (0,2 %).

Der Anteil an Bio-Zutaten beträgt 13,7 % des Inhalts. *Bio