Fangst SILD No. 1 Norwegischer Hering

Norwegischer Hering.

Geräuchert, mit weissem Pfeffer und Bärlauch.

Seit dem Mittelalter spielt Hering eine wichtige Rolle für die nordische Fischerei, den Handel und die Esskultur. Der Hering in dieser FANGST-Dose gehört zur Art „Atlantischer Hering“ und wurde in der Norwegischen See gefangen. Mit einer leichten Räucherung aus Buchenholz und einer milden Würze aus weissem Pfeffer und Bärlauch geniessen Sie den Geschmack der Küste mit einem Hauch von Wald.

Zusätzliche Informationen

Art (lateinisch): Clupea harengus

Gewässer: Norwegisches Meer, FAO 27.II

Nettogewicht: 100 g

Zutaten: Geräucherter Hering (70 %), kaltgepresstes Rapsöl* (28,2 %), Kräutersalz* (1,8 % Atlantisches Meersalz, weisser Pfeffer, Bärlauch, Knollensellerie, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin). *Aus biologischem Anbau