Spezifikationen
- Artikelnummer
- 98911032
- Marke
- Fangst
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NEUHEIT
BLÅMUSLING No. 2 Limfjord Miesmuscheln Fangst
Fangst
CHF 9.50
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Limfjord-Miesmuscheln.
Über Buchenholz geräuchert.
Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen „blåmuslinger” (Miesmuscheln) langsam heran und entwickeln so einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur. Die meisten von ihnen werden dann in ausländische Küchen verschifft, aber einige behalten wir für uns. Diese FANGST-Muscheln wurden mit Buchenholz geräuchert und in kaltgepresstem Rapsöl konserviert.
Weitere Informationen
Gewässer: Limfjord (in Dänemark, FAO 27
Nettogewicht/Nettovægt: 100 g
Zutaten: Geräucherte Miesmuscheln (75 %), kaltgepresstes Rapsöl* (24 %), Salz. *Aus biologischem Anbau
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